Tabeerna Los Inmortales, es un restaurante que promueve la degustación de cervezas artesanales mexicanas e internacionales, acompañadas de comida, botanas y postres. Nuestro nombre transmite tres ideas simultáneamente, "Taberna", cuyo significado es " Establecimiento público, de carácter popular, donde se sirven y expenden bebidas y, a veces, se sirven comidas.", en segundo lugar "Beer" resaltando dentro de "Tabeerna" haciendo alusión a la cerveza en el idioma inglés, ya que nos enfocamos en este tipo de productos; y por último, "Los Inmortales" indicando nuestro gusto por los ídolos de la cultura mexicana, como actores de la denominada "Época del cine de oro", las estrellas de la lucha libre y cantantes.