Oaxaca Deli es un espacio dedicado a promover la gastronomía típica del estado de Oaxaca. Se busca la autenticidad de los productos para que las personas de otras partes del país reconozcan la calidad de artículos artesanales como son el quesillo (o queso de hebra), el chocolate, el mole en sus distintas presentaciones, los chapulines, etc. La venta de estos productos es una ventana más para la salida del trabajo artesanal de nuestra gente.