La Marchanta, es un concepto innovador que propone la fusión de dos experiencias muy atractivas, se ha desarrollado un pequeño mercado tradicional mexicano, lleno de sus elementos más representativos y sus delicias mas caprichosas, pero adaptado a un espacio moderno cómodo y agradable, una comida sencilla y tradicional, preparada con mucho corazón, así como una gran variedad de jugos y bebidas naturales, preparadas con frutas y productos que estarán a la mano del cliente tal como sucede en un mercado.