Nuestra misión es ofrecer el conocimiento y experiencia de un barista con un amplio compromiso con el mejor café cosechado entre los principales productores del mundo, que permita a nuestros clientes disfrutar café de calidad, encontrando el tostado óptimo y esencia de cada grano, logrando sensibilizar y valorar el trabajo del productor dando a conocer el origen del mismo, que incluye el aumento de la certificación de los cultivos que crean valor al desarrollo de las comunidades cafetaleras.