Tata Mezcalería + Cocina de Autor

El mezcal al ser una bebida ancestral y de tradición en nuestro país, tiene su propia historia que va desde el cuidado de los magueyes hasta la destilación, embotellado y distribución. A su vez las personas que intervienen en el proceso del mezcal tienen sus historias que contar acerca de esta bebida, también la historia de un pueblo como el mexicano donde se produce el mezcal, las alegrías, las tristezas y todas las jornadas de trabajo que dan como resultado esta mítica bebida.

MISIÓN:

Ser una empresa líder en la ciudad de Morelia promotora de las tradiciones michoacanas y mexicanas, de cultura y su comida. Satisfacer las necesidades de nuestros clientes con productos orgánicos y de origen, llevando el arte, la cultura, la gastronomía y las bebidas tradicionales a un publico que aprecie y respete las tradiciones y sabores de las costumbres mexicanas.

VISIÓN:

Posicionarnos en un ambito nacional e internacional como una empresa social y culturalmente responsable, ayudando directa e indirectamente a los productores. Buscamos conservar, celebrar y difundir nuestra diversidad cultural.