El restaurante Cordon Bleu Casa de Francia es el resultado del esfuerzo de tres renombradas instituciones que se unieron para desarrollar un proyecto gastronómico, educativo y cultural con el objetivo de difundir el arte de la gastronomía francesa.
Así mismo, el restaurante contribuye a la formación de alto nivel de los futuros chefs y maîtres d’hotel de nuestro país; es operado y administrado por Le Cordon Bleu México, y está respaldado por el equipo profesional de Le Cordon Bleu Internacional cuya experiencia alrededor del mundo es sinónimo de excelencia y alta cocina.
Es muy importante resaltar que este novedoso concepto es un proyecto completamente altruista, ya que las ganancias obtenidas son destinadas a la creación de nuevas becas para contribuir a la formación de las nuevas generaciones de profesionales.
Con este proyecto de carácter social La Embajada de Francia, La Fundación Turquois y Le Cordon Bleu refrendan su compromiso con la excelencia culinaria y académica.
¡Lo invitamos a compartir con nosotros l’art de vivre francés!